Facebook Twitter

Fläskkött, Nötkött, Kyckling, Viltkött, Lammkött

Potatisgratäng

Smakrik potatisgratäng med smör, vitlök, kalvfond och Västerbottensost.

Antall porsjoner: 4

Ingredienser

  • 8 st medelstora potatisar
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 st gul lök
  • 75 g smör
  • 2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
  • 75 g riven Västerbottensost
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar

Slik gjør du

  1. Skiva rå, skalad potatis i tunna skivor.
  2. Stek potatisen i lite smör och olja tillsammans med skivad gul lök tills allt fått en fin gyllenbrun färg. Smaksätt med salt & grovmalen svartpeppar.
  3. Smält smöret och pressa ner vitlöken. Smaksätt med koncentrerad kalvfond.
  4. Lägg potatisen i en ugnsfast smörad form. Fördela det smälta smaksatta smöret över potatisen.
  5. Toppa med osten och baka av i 175 grader varm ugn ca 15-20 min.

Inkluderte produkter

Kalvefond

Recept

Apelsin & soyaglacerade tunna revbensspjäll

Recept

Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och ...

Recept

BBQ-glacerad fläskkarré och örtsmaksatt färskost

Recept

Chicken greencurry

Recept

Chili con carne på högrev

Recept

Citrusglacerad kycklingfilé med ceasarsallad

Recept

Coq au vin

Recept

Currystekt kycklingfilé i sambal- och mangosås med grönsak...

Recept

Entrecôte på spett med chiliteriyaki

Recept

Flygande Jakob

Recept

Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och salvia

Recept

Fläskfilé Scaloppini med vit balsamvinägersås

Recept

Fransk köttgryta

Recept

Färsrecept med lök

Recept

Grillad biff med kantarellpotatisgratäng och kålrabbi

Recept

Grillad chilikyckling med fransk potatissallad

Recept

Grillad Fläskkarre med bulgursallad och BBQ sås

Recept

Helstekt kyckling med mojo rojo och saltbakad potatis

Recept

Hjort-Wallenbergare med smörstekta kantareller

Recept

Italienska kotletter

Recept

Juliga köttbullar

Recept

Kalops med rödbetor

Recept

Kalvfilé med ravioli, tomat och spenat

Recept

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Recept

Kokt Kalv i dillsås

Recept

Kryddiga korvar med rotfrukter och svamp i smakrik buljong

Recept

Kryddstekt rådjursfilé med enbärsgräddsås och äppelchutney

Recept

Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök

Recept

Kyckling à la Indien

Recept

Kyckling och nudel gyoza med sesamdressing

Recept

Kycklingfilé med basilikabulgur

Recept

Kycklinggryta med apelsin och champinjon

Recept

Lammstek med bearnaisesmör

Recept

Lammytterfilé med rostad grönsakssås

Recept

Långkål i ugn med bacon

Recept

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)

Recept

Mustig köttgryta med rotfrukter

Recept

Nyårsfilé med rotsakskaka och rödvinssås

Recept

Oxgryta med Chorizokorv

Recept

Parmesanstekt kyckling med quinoa, grillad zucchini och pa...

Recept

Pepparstekt oxfilé med schalottenlökssabayon och syltade t...

Recept

Piri piri glacerade Revbensspjäll

Recept

Pot au Feu med senaps- och schalottenlöksgrädde

Recept

Renkalvfilé med svartvinbärsås och jordärtskocksstomp

Recept

Rödvin & pepparglacerad oxfilé med grön sparris, bladspena...

Recept

Sjömansbiff med rödbetor och getost

Recept

Stekt kycklingbröst med gremolata, polenta och balsamicosås

Recept

Stora köttbullar med kantarellsås

Recept

Timjanglacerad kalvfilé med rödvinskokt smålök

Recept

Ugnsrostad kyckling med rotsaker

Recept

Vilt Wallenbergare med lingon och mandelpotatispuré

Recept

Viltgryta med smak av Kantarell

Recept

Viltmansbiff

Recept

Äppelmustgrillad kyckling med pepparrotsäppelkompott

Recept

Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök

Recept

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Recept

Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och basilika

Recept

Fläskfilé med äpple & grov senap

Recept

Ankbröst med Pumpa, Savojkål & Sås ”Arabica”

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och persilja

Recept

Kycklinggryta med grov senap, vit balsamvinäger och dragon

Recept

Lammgryta med vårlök och färska örter

Recept

Grillad högrev

Recept

Glazerad grillad fläskfilé i bit med rödvinssås

Recept

Helgrillad fläskkarré med rosmarin & vitlök

Recept

Grillad kryddstark kyckling (Diablo)

Recept

Grillad kycklingfilé saltimbocca

Recept

Choucroute

Recept

Indiska köttbullar i smakrik tomatsås

Recept

Indiska köttbullar i smakrik tomatsås

Recept

Köttfärssås, vardag

Recept

Köttfärssås, vardag

Recept

Köttfärssås med grädde

Recept

Köttfärssås, långkok

Recept

Högrevsgryta med senap och öl

Recept

Långkok, Stifado

Recept

Långkok, Stifado

Recept

Grytstekt fläskkarré smatsatt med örter, vitlök och plommon

Recept

Pulled beef burger