Facebook Twitter

Kyckling

Kycklinggryta med grov senap, vit balsamvinäger och dragon

Antall porsjoner: 4

Ingredienser

  • 1 st Hel färsk kyckling
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 250 g Champinjoner
  • 1 msk Olja
  • 2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
  • 2 dl Vatten
  • 2.5 dl Grädde
  • 2.5 msk Grov senap (skånsk)
  • Salt och peppar
  • 1 msk Majsstärkelse (Maizena)
  • 1 msk Hackad färsk dragon
  • 1 msk Vit balsamicovinäger

Slik gjør du

Grovstycka kycklingen.

Skala och finhacka vitlöken. Skär champinjonerna i fjärdedelar.

Bryn kycklingen i hälften av oljan, tillsätt vitlöken och fräs den med kycklingen. Lägg i en kastrull.

Bryn svampen i resten av oljan. Lägg den i kastullen.

Tillsätt fond, vatten och grädde. Koka sakta i ca 30-40 minuter.

Smaka av med senap, salt och peppar. Red av grytan med lite majsstärkelse utrört med vatten.

Vänd ner hackad färsk dragon och smaksätt med vinägern.

Inkluderte produkter

Kyllingfond

Recept

Chicken greencurry

Recept

Citrusglacerad kycklingfilé med ceasarsallad

Recept

Coq au vin

Recept

Currystekt kycklingfilé i sambal- och mangosås med grönsak...

Recept

Flygande Jakob

Recept

Grillad chilikyckling med fransk potatissallad

Recept

Helstekt kyckling med mojo rojo och saltbakad potatis

Recept

Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök

Recept

Kyckling à la Indien

Recept

Kyckling och nudel gyoza med sesamdressing

Recept

Kycklingfilé med basilikabulgur

Recept

Kycklinggryta med apelsin och champinjon

Recept

Parmesanstekt kyckling med quinoa, grillad zucchini och pa...

Recept

Pot au Feu med senaps- och schalottenlöksgrädde

Recept

Stekt kycklingbröst med gremolata, polenta och balsamicosås

Recept

Ugnsrostad kyckling med rotsaker

Recept

Äppelmustgrillad kyckling med pepparrotsäppelkompott

Recept

Potatisgratäng

Recept

Ankbröst med Pumpa, Savojkål & Sås ”Arabica”

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och persilja

Recept

Grillad kryddstark kyckling (Diablo)

Recept

Grillad kycklingfilé saltimbocca