Facebook Twitter

Kyckling

Grillad kycklingfilé saltimbocca

Antall porsjoner: 4

Ingredienser

  • 4 st kycklingfiléer
  • 4 st tunna skivor Parmaskinka
  • 8 st blad färsk salvia
  • Marinad
  • 1 st citron, skal och saft
  • 1 st vitlöksklyfta, finriven
  • 6 st blad salvia
  • 0.5 dl portvin
  • 1.5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk svartpeppar från kvarn
  • 2 tsk flingsalt

Slik gjør du

Kyckling

Salta och peppra kycklingfiléerna.

Linda in filéerna med Parmaskinkan och salviabladen (2 blad per filé).

Grilla sakta över glöden och pensla med marinaden under tiden.

Kycklingfilén skall nå en innertemperatur på minst 72 grader.

 

Marinad

Tvätta citronen och riv skalet fint. Pressa ut citronsaften.

Riv vitlöksklyftan fint och finhacka salvian.

Blanda med marsalavin och kycklingfond, rapsolja, salt och svartpeppar.

 

Goda tillbehör hittar du på touchoftaste.se

Inkluderte produkter

Kyllingfond

Recept

Chicken greencurry

Recept

Citrusglacerad kycklingfilé med ceasarsallad

Recept

Coq au vin

Recept

Currystekt kycklingfilé i sambal- och mangosås med grönsak...

Recept

Flygande Jakob

Recept

Grillad chilikyckling med fransk potatissallad

Recept

Helstekt kyckling med mojo rojo och saltbakad potatis

Recept

Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök

Recept

Kyckling à la Indien

Recept

Kyckling och nudel gyoza med sesamdressing

Recept

Kycklingfilé med basilikabulgur

Recept

Kycklinggryta med apelsin och champinjon

Recept

Parmesanstekt kyckling med quinoa, grillad zucchini och pa...

Recept

Pot au Feu med senaps- och schalottenlöksgrädde

Recept

Stekt kycklingbröst med gremolata, polenta och balsamicosås

Recept

Ugnsrostad kyckling med rotsaker

Recept

Äppelmustgrillad kyckling med pepparrotsäppelkompott

Recept

Potatisgratäng

Recept

Ankbröst med Pumpa, Savojkål & Sås ”Arabica”

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och persilja

Recept

Kycklinggryta med grov senap, vit balsamvinäger och dragon

Recept

Grillad kryddstark kyckling (Diablo)