Facebook Twitter

Nötkött

Fransk köttgryta

Antall porsjoner: 4

Ingredienser

  • 500 g oxgrytbitar
  • 100 g bacon
  • 2 msk Bong Touch of Taste Oxfond med Rödvin
  • 1.5 dl vatten
  • 1 mg röd paprika
  • 8 st schalottenlökar
  • 10 st champinjoner
  • 2 dl grädde
  • timjan, salt och peppar

Slik gjør du

  1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
  2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta.
  3. Häll på vatten och fond, låt koka under lock i ca 45 min.
  4. Mot slutet av kokningen tillsätt bacon/paprika/lökfräset, grädde och timjan.
  5. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
  6. Servera med ris och grönsallad.

Inkluderte produkter

Oksefond med rødvin

Recept

Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och ...

Recept

Chili con carne på högrev

Recept

Entrecôte på spett med chiliteriyaki

Recept

Färsrecept med lök

Recept

Grillad biff med kantarellpotatisgratäng och kålrabbi

Recept

Juliga köttbullar

Recept

Kalops med rödbetor

Recept

Kalvfilé med ravioli, tomat och spenat

Recept

Kokt Kalv i dillsås

Recept

Mustig köttgryta med rotfrukter

Recept

Nyårsfilé med rotsakskaka och rödvinssås

Recept

Oxgryta med Chorizokorv

Recept

Pepparstekt oxfilé med schalottenlökssabayon och syltade t...

Recept

Rödvin & pepparglacerad oxfilé med grön sparris, bladspena...

Recept

Sjömansbiff med rödbetor och getost

Recept

Stora köttbullar med kantarellsås

Recept

Timjanglacerad kalvfilé med rödvinskokt smålök

Recept

Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök

Recept

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Recept

Potatisgratäng

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Grillad högrev

Recept

Indiska köttbullar i smakrik tomatsås

Recept

Köttfärssås, vardag

Recept

Köttfärssås med grädde

Recept

Köttfärssås, långkok

Recept

Högrevsgryta med senap och öl

Recept

Långkok, Stifado

Recept

Pulled beef burger