Saus

Hemmeligheten bak en god saus

Sterk, kald, kremet eller krydret og vill. En saus kan smake nesten hva som helst, men det de har til felles - å fremheve smaken av alt annet som er på tallerkenen. Hemmeligheten bak å få smaken til å løfte selve sausen er fonden. Dette er der smaker begynner og slutter.

Oppskrift

Kantarellmajonnäs

Oppskrift

Karl-Johansvampsås med vitt portvin

Oppskrift

Klassisk smörsås

Oppskrift

Grov senapssås med pepparrot

Oppskrift

Kräftsås

Oppskrift

Hummersås

Oppskrift

Vitlöks- och gräslökssås

Oppskrift

Äppel- och pepparrotssås

Oppskrift

Apelsin & stjärnanissås

Oppskrift

Bourguignonsås

Oppskrift

Bouillabaissesås

Oppskrift

Viltgräddsås

Vis flere oppskrifter

Produkter

Løft smaken med våre fonder