Menyer

Smak til det nye året med oss!

Til nyttår ønsker vi å by på fyrverkeri, selv for smaksløkene. Med våre menyer, masse latter og godt selskap, kan du ikke mislykkes. Vi har oppskrifter for en god slutt som vil være en flott begynnelse!

Meny 1

Recept

Halv hummer med currysmör i filodeg

Recept

Kryddstekt rådjursfilé med enbärsgräddsås och äppelchutney

Recept

Lemoncurd med maränger, yoghurt och granatäpple

Meny 2

Recept

Krämig hummersoppa

Recept

Ugnsbakad torskrygg med pernodsås, fänkål & potatis proven...

Recept

Chokladmousse med passionsfrukt och mandelskorpa

Meny 3

Recept

Räkravioli i citron- och hummerbuljong

Recept

Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och ...

Recept

Marängöverbakad fruktsallad med lime

Meny 4

Recept

Hummer & Kräft Bouillabaisse

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Crème Brulee med Vanilj & Hallon

Meny 5

Recept

Skaldjur med Äpple & Mynta

Recept

Ankbröst med Pumpa, Savojkål & Sås ”Arabica”

Recept

Ananas med Rom & Kokos